Lurrari loturiko abeltzaintza // Ganaderia ligada a la tierra
Izar Berri baserria famili izaerako ustiategi txiki bat da.
Zaldibiako lekurik ederrenetako batean kokaturik dago gure baserria, Gipuzkoaren bihotzean. Larre eta baso artean Aralar eta Aizkorri natur parkeen paisai zoragarriez goza dezakegu.
15 urte baino gehiago daramatzagu Piriniar arrazako abereen hazkuntzan. Ingurura ondo moldatzeko animalia gogorrak eta haragitarako gaitasun onekoak sortzea dugu helburu, bertoko arraza honen jatorrizko ezaugarriak mantenduz.
Behiekin batera, Arabiar arrazako animalien hazkuntzan ere jarduten dugu, Poloniar adarreko odolak ardatz harturik batez ere. Berrikiago hasiak bagara ere, gogoz heltzen diogu jardun honi ere.
El caserío Izar Berri es una pequeña explotación agraria de carácter familiar.
Situada en Zaldibia, en el corazón de Gipuzkoa, rodeado de verdes praderas y bosques, contemplamos las hermosas vistas del parque natural de Aralar y de Aizkorri, siempre majestuosas.
Dedicada durante más de 15 años a la cría de ganado de pura raza Pirenaica, intentamos mejorar día a día nuestra ganadería, procurando producir animales rústicos, de carácter cárnico, que preserven las cualidades de esta raza autóctona.
Junto con esta actividad, se compagina la cría de caballos de Pura Raza Árabe, incorporada más recientemente, trabajando sobre todo con líneas de sangre Polacas y con orientación a capas negras y castañas.
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